【桃園居酒屋推薦】裊裊間店內的人氣商品!明太子x高湯卷,來感受一下日本平民的美食吧!

裊裊間店內的人氣商品!!!

明太子x高湯卷

什麼是高湯卷!?

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對大家來說玉子燒是熟悉不過了

那高湯卷就顯得相對很陌生

在日本 玉子燒是關東常出現的料理

那高湯卷就代表關西拉!!

玉子燒是加入大量砂糖而調製成的蛋液

高湯卷則是加入大量高湯

強調高湯的香濃味道與蛋原來的香味!!!

在日本很多居酒屋賣著一塊一塊的玉子燒

但相較之下我更喜歡高湯卷 軟嫩的口感 根富含高湯的蛋磚

鹹鹹配上蛋原來的甜味!

 

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蛋上面應該就是要在配上蛋吧

陸地+海中    蛋的最強組合

明太子  由鱈魚卵醃漬而成

兩種存在於不同的地方

但是能完美的結合!!

 

來感受一下日本平民的美食吧~~~~

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